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中村魁

株式会社シンクロ・フード

なかむら かい

中村魁

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06-6147-3533

電話受付可能時間 : 10:00~19:00

【飲食専門媒体】他社との差別化を徹底的に。普通の提案ばかりされて参ったな~という方に、ぜひ見てほしいです!本当に価値のあるプランだけをご提案します!関西を中心に北陸・中四国と幅広いエリアを担当◎

主な対応地域

  • [京都全域] 京都府下全域対応
  • [大阪市] 大阪市全域対応
  • [大阪その他] 大阪府下全域対応
  • [神戸市] 神戸市全域対応
  • [兵庫その他] 兵庫県下全域対応

主な取引媒体

得意業種・職種

  • 飲食・フード

    飲食・フード関連職種すべて

特徴・強み

  • 中堅営業担当(経験1年〜5年)
  • 採用コストダウンの実績あり
  • 社員募集に強い
  • 原稿制作に自信あり
  • 急募対応可(3日以内に掲載)

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自己紹介

【飲食専門媒体】他社との差別化を徹底的に。普通の提案ばかりされて参ったな~という方に、ぜひ見てほしいです!本当に価値のあるプランだけをご提案します!関西を中心に北陸・中四国と幅広いエリアを担当◎

まず、多くの営業マンがいる中、
私のプロフィールをお読みいただきありがとうございます!

株式会社シンクロ・フードの中村 魁(なかむら かい)と申します。

なぜ、この会社にいるのか...
シンプルです。
【飲食店が好きだからです!】

飲食店を経営する上で必ず出てくる課題、「人材の獲得」の解決にお応えするために、
求人@飲食店.COMを用いて、数々の企業様のお手伝いをさせていただいています!

特に飲食業界は広告媒体を利用しても結果に結びつきにくく、求人活動の難しさを実感している方も多いはずです。
そんな中でも、これだけは約束できる!ということがあります。
それは、採用の可能性を高めるため、様々な手段で他社との差別化を徹底的に図ることです!

具体的には....
①同エリア/同業態の実績分析を徹底的に行い採用計画を立てる。
②いかにターゲットの【求職者層の目に触れさせるか】を考え、原稿内に仕掛けを施していく。

未曾有の時代になりましたが、”共に”この危機を乗り越えるために頑張りましょう!

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実績・事例

実績・事例1
【採用難業態、採用成功事例】 採用ターゲットを狙いやすいタイミングを算出し、応募を拡大! 他社との掲載タイミングをずらし、求人広告費の削減!

業 界
飲食業界(アジア/エスニック:タイ料理)
採用課題
総合求人媒体をはじめ、飲食業界に特化した求人媒体など、様々な媒体で失敗を繰り返してきた。
失敗するのが分かってても採用活動を続けざるをえなかった。
【応募数が少ない】【掲載費用が高い】ことが悩み。
提 案
募集エリアの直近1年間の同業他社案件から、
「給与、募集時期、平均応募・採用数、応募・採用単価」を算出。

上記を算出後、下記3つを実行。
①求める人物像(定着している人物・応募をする人物)を明確化
→訴求ポイントを選定し、タイトル・原稿を修正
②弊社サイト内でのTOPページ露出
→検索せずともお店の求人情報が一目でわかるように、サイトTOPページで露出を図り求職者の直接流入を獲得。
③応募が集まりにくい時期(他の会社が求人を避けるタイミング)にあえて掲載
結 果
正社員:4名、アルバイト:10名
∟社内の平均年齢が下がった
→若手社員がベテランの先輩にじっくり教えてもらえる態勢ができたことで、人材育成しやすい環境になった

実績・事例2
【大量採用・マネジメント候補採用事例】 オープニング店舗への人材の獲得に向けて、 原稿にとことんこだわり、ターゲット人材の採用!

業 界
飲食業界(居酒屋/バル:クラフトビール)
採用課題
新店をオープンするうえで、アルバイトの頭数はそろっていたが、
アルバイトをマネジメントするリーダー職の採用に苦戦をしていた。
業態の特性上、男性からの応募が多かった(女性を希望されていた)。
【応募は集められるものの、欲しい人材を採用できない】ことが悩み。
提 案
①女性の写真を多用(掲載写真の6割を女性スタッフの写真へ)
⇒応募ハードルを下げ、働くイメージをより持たせた
②市場動向から女性が働きたくない理由を明確化
⇒上記抽出後、ターゲットに寄り添った原稿へ修正
例)ワーキングマザー・ファザー支援・提携保育園無料利用可能の強調etc
結 果
店長クラス:1名採用、正社員:2名採用、アルバイト:複数名採用
⇒女性:男性の応募比 7:3
⇒ターゲット人材が採用できたことにより、定着率が高くなった

実績・事例3
【個人店・採用成功事例】 店主のこだわりを求職者目線に下げず、あえて応募ハードルを上げ採用。 店主のパートナーとなる人材の採用ができました!

業 界
飲食業界(和食:天ぷら)
採用課題
他の飲食店と比較した際の働くメリットが不明確。
応募が来たとしても、店主が厳しい方で、採用・定着に結びつけることができていなかった。
【応募数の獲得・欲しい人材の獲得ができない】ことが悩み
提 案
①ミスマッチの具体的な原因はなにか明確化
⇒定着している社員とすぐに辞めてしまう社員の違いは何か?

店主自身、自らの教育方法に不安を感じていた。
昭和スタイルの修行を受け、そのスタイルを現在もおこなっていたとのこと。

②課題を克服することよりも、強みへ転換
⇒あえて、昭和らしさがあることを前面に打ち出し、ターゲットへのメッセージとして訴求
例)
「正直私自身、まだ昭和っぽい部分は残っていると思います。なので仕事は決して楽ではないです。大変なこともたくさんあります。
ですが、それ以上に学べることが当店にはあります。」
結 果
2名応募⇒1名採用
現在、定着して1ヶ月が経ち、店主のパートナー的存在へ

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求人広告営業担当プロフィール

名 前 中村魁
人 柄 情熱系
所属参画企業 株式会社シンクロ・フード大阪府
主な取扱媒体
電話受付可能時間帯 10:00~19:00
対応可能曜日 月,火,水,木,金

経歴

2015年 鶴橋 風月、鎌倉パスタでのアルバイト勤務⇒主に調理をやりながら、接客を経験
2018年 株式会社リアライブ 1年間インターンシップ⇒新卒採用、LINEを用いた採用手法、総合媒体について学ぶ
2019年 株式会社シンクロ・フード 入社⇒飲食業界における、個人店~大手企業の求人業務に従事

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